Många tar äppelcidervinäger dagligen för att uppleva alla de traditionella fördelarna. Men vad är egentligen bäst: flytande eller kapsel? Vi går igenom skillnaderna – så kan du själv avgöra vad som passar dig.

Vad är äppelcidervinäger?

Äppelcidervinäger tillverkas genom att saft från pressade äpplen genomgår en jäsningsprocess. Jäst tillsätts och omvandlar sockret i äppelsaften, varefter bakterier omvandlar saften till ättiksyra. Det är denna process som ger äppelcidervinäger dess särskilda egenskaper.

Fördelar med äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger är känt för en rad fördelar. Det innehåller probiotiska bakterier som är bra för matsmältningen och bidrar till att upprätthålla stabila blodsocker- och insulinnivåer. Polyfenoler i vinägern skyddar cellerna mot skador och stärker immunförsvaret. Flera studier pekar också på att äppelcidervinäger kan främja viktkontroll genom ökad mättnadskänsla, minskad aptit och stabilisering av blodsockret.

Flytande äppelcidervinäger – fördelar och nackdelar

Flytande äppelcidervinäger är den mest kända formen, och många väljer att dricka äppelcidervinäger utblandat i ett glas vatten varje morgon. Det är lättillgängligt och prisvärt.

Nackdelen är uppenbar för de flesta som har provat det: ättiksyran ger en skarp, sur smak och stark lukt som kan vara svår att svälja – bokstavligen. Vid dagligt intag över tid är det dessutom dokumenterat att den starka syran kan vara skadlig för tandemaljen.

Många börjar med flytande äppelcidervinäger men ger upp för att det blir för krävande i längden. En rutin du håller är alltid bättre än en du slutar följa efter två veckor.

Äppelcidervinäger i kapselform – fördelar och nackdelar

Kapslar löser de flesta nackdelarna med flytande äppelcidervinäger. Du slipper smaken, slipper lukten och behöver inte tänka på tandemaljen. En kapsel om dagen är allt som krävs – enklare rutin är svår att hitta.

Nackdelen som vissa lyfter fram är att du inte ser och luktar produktet, och att det därför kan kännas mindre "äkta". Det är en förståelig invändning, men innehållet och effekten är densamma – förutsatt att kapseln innehåller äppelcidervinäger av god kvalitet.

Så – vad är bäst?

Flytande äppelcidervinäger och kapslar ger i grunden samma fördelar. Valet handlar i stor utsträckning om vad du faktiskt klarar av att genomföra över tid. För de flesta är kapslar det enklaste alternativet för att göra äppelcidervinäger till en fast del av vardagen.

Mory™ – äppelcidervinäger i kapselform

Mory™ utvecklades för att ge alla fördelarna med äppelcidervinäger, utan nackdelen med smak och lukt. Dessutom är Mory™ berikat med andra hälsofrämjande ingredienser – hallonketoner, rödbetor, granatäpple, vitamin D3 och vitamin B12 – så att du får mer ut av en daglig kapsel.